TAG DER OFFENEN BIOHÖFE
ÜBER 50 BIO-HÖFE LADEN EIN - Sep und Barbara Candinas aus Sumvitg sind mit dabei
Zum Jahr der Biodiversität bieten Ihnen über 50 Bio Suisse Knospe Höfe einen exklusiven Einblick in die Biodiversität ihrer Landwirtschaft. Über die ganze Schweiz verteilt (siehe Liste unten) findet vom 29. Mai bis zum 12. September jeweils am Wochenende der Tag der Offenen Bio-Höfe statt. Anhand eines unterhaltsamen und spannenden Rundgangs erleben Sie, warum die Artenvielfalt auf den Bio-Höfen besonders hoch ist und was die Bauern und Sie tun können, damit dieses wichtige Erbe erhalten bleibt. Zudem erhalten Sie Einblick in die Fülle der Pflanzen- und Tierwelt eines Bio-Hofs und geniessen nicht zuletzt verschiedene kulinarische Köstlichkeiten. Ein Tag zum Hingehen, Verweilen und Geniessen - für die ganze Familie. Getragen wird der Tag der Offenen Bio-Höfe von den Bauernfamilien der Bio Suisse und von den Partnern Coop und Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL).
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Der im März 2008 gegründete Verein ’Center sursilvan d’agricultura’ trifft sich zum erstenmal zu einem Austausch mit der Bevölkerung. In Zusammenhang mit dem Teilprojekt Alperlebnis Crap ner organisiert der Verein für seine Mitglieder und alle Interessierten eine Wanderung auf der Alp Crap ner - sofern das Wetter mitmacht.
Vorwärtsstrategie
Die Bewirtschaftung der Alpen wird mit zusätzlichem Einkommen aus dem Tourismus auch weiterhin möglich sein. Somit wird ein Beitrag zum Erhalt von kulturellem Erbe und Biodiversität im Berggebiet geleistet. Die buchbaren Angebote rund um das Projekt haben eine nachhaltige Wertschöpfung und schaffen neue Einkommensmöglichkeiten im Bereich Landwirtschaft und Tourismus. Geplant ist der Ausbau der Alp Crap ner. Dank dem Ausbau können auf der Alp Übernachtung, Verpflegung und Er-lebnisse (Alpwellness, Erlebniskäserei, Alphirt auf Zeit, Sagen und Geschichten, Abendexkursionen etc.) angeboten werden.
Der Verein ’Center sursilvan d’agricultura’
Am 25. März 2008 wurde in Disentis der Verein ’Center sursilvan d’agricultura’ gegründet.
Der Vereins ’Center sursilvan d’agricultura’ koordiniert und initiiert verschiedene Teilprojekte (Neubau einer Käserei, Neubau Obstkulturzentrum, Ausbau Alp Crap ner etc.) von der Projektplanung bis hin zur Realisierung. Der Sitz der Geschäftsstelle wird in Salaplauna, im neuen Klosterstall, sein.
Exkursion
Die Exkursion ist öffentlich (Familie und Freunde mitnehmen) und findet nur bei guter Witterung statt.
Treffpunkt in Siltginas , 31. August 2008, 10.00 Uhr
Vom Treffpunkt Siltginas geht es gemeinsam zu Fuss zur Alp Glivers Dadens (ca. 2 Stunden). Beim Alpstall Glivers dadens wird ein kleines Apéro offeriert. Informationen zum Stand der Dinge betreffend center surilvan d’agricultura und betreffend Project Crapner (ca 30 Minuten). Zu Fuss geht es weiter nach Glivers dado (ca. 15 Minuten) wo das Mittagessen bereit steht.
Die Zufahrtsstrasse nach Glivers ist mit einem Fahrverbot belegt und somit ist das Zufahren mit Fahrzeugen untersagt.
Der Anlass findet nur bei voraussichtlich trockener Witterung statt. Der Entscheid über die Durchführung des Anlasses wird auf der Homepage des Vereins „agricultura.ch“ publiziert.
Die „Caschada Alp Glivers“ betreibt vor Ort eine Festwirtschaft. Angeboten werden Polenta mit Rahm und verschiedenes vom Grill, sowie feinen Alpkäse. Das Mittagessen und die Getränke bezahlen die Gäste selber.
Der Vorstand CSd’A
Präsident
Iso Mazzetta
Alla radunonza generala dalla Uniun purila Grischuna havein nus astgau organisar igl apero. Avon la radunonza ha ei dau in referat dalla cussegliera federala Doris Leuthard. Denter 400 e 500 persunas havein nus astgau survir giu a Cazis.
Engraziel fetg a tut las puras che ein segidadas cun nus, era in grond engraziament ad Alpinavera ed alla uniun purila Grischuna che havein astgau organisar quei apero.
Bei der diesjährigen Generalversammlung des Bündner Bauernverbandes durften wir unser bisher grösstes Apero organisieren. Im Vrofeld der Versammlung fand eine Orientierung der Bundesrätin Doris Leuthard statt.
Wir danken all unseren Helferinnen und auch Alpinavera und dem Bauernverband das wir diesen Apero organisieren durften.
Sco gia ils davos dus onns essen era uonn puspei alla HIGA. Ensemmen cun Alpinavera presentein nus nos products naturals.
Vegni sperasora e dei ina paterlade e degustei in ni lauter vinars, tustget ni toc carn. Ei fagess plascher.
Ils suandonts datums essen alla HIGA; sonta ils 26. e dumengia ils 27 d'avrel, venderdis ils 2. e sonda ils 3 da matg.
Sin Vossa viseta selegra il team d'Amarenda.
Wie schon in den letzten zwei Jahren sind wir auch dieses Jahr an der HIGA. Zusammen mit Alpinavera stellen wir unsere Produktepalette vor.
Wir würden uns freuen Sie an unserem Stand begrüssen zu dürfen. Natürlich können Sie dort auch unsere feinen Produkte degustieren.
Auf Ihren Besuch freut sich das Amarenda Team.
Sonda ils 15.12. eis ei puspei aschi lunsch. Gion ed Anna cun sia gruppa arvan las portas dalla destilleria e dattan aschia a tuts la pusseivladad da prender investa en il menaschi d'in brischavinars. Per la seit ei era buca da pansar cun ton vinars. En quei cass sin seveser sonda proxima.
Am 29. September finden Sie uns im Einkaufzenter Lilie in Schlieren. Wir dürfen für Alpinavera die drei Bergkantone Uri, Glarus und Graubünden presentieren. Die Presentation dauert die ganze Woche vom 24. bis und mit dem 29. September. Am Samstag sind wir dort mit einem Verkaufsstand. Als Atraktionen sind ein Steinschichtwettbewerb, Alphornbläser, Fotoaustellung und ein Holzschnitzer am Samstag dort geplant.
Sonntag den 23. September durften wir zusammen mit Bio Grischun und der Monsteinbrauerei Davos am Multimobile Fest in Zürich teilnehmen. Ein grosses Dankeschön an Barbara und Sep für die Organisation.
Dumengia ils 23. da settember havein astgau sepresentar ensemmen cun Bio Grischun e la Monsteinbrauerei da Tavau al Multimobile a Turitg. In grond engaziel alla Barbara ed il Sep per quella organisaziun.
Ils 5 d'uost ha liug sin l'alp Naustgel la fiasta d'alp 2007. Quei ei ina buna caschun da prender investa el menaschi d'alp. Allas 10.30 entscheiva la fiasta cun in survetsch divin. Silsuenter dat ei caschun da dustar la fom cun pulenta e groma ni cun ina buna ligiongia. Denteren presenta la corporaziun d'alps Sumvitg il menaschi che cumpeglia 6 alps. Allas duas sepresentan las alps da Pazzola, Tschegn dadens, Glivers e Naustgel cun lur caschiel. Mintgin ha la pusseivladad da degustar il caschiel da quellas alps. Ils sunatibas Posta Biala arundeschan il program cun entschinas bialas melodias. Ei fagess plascher da aschtgar beneventar in ni l'auter quella dumengia sin l'alp Naustgel. La via ei marcada e libra quei di senza lubientscha.
Am 5 August findet auf der Alp Naustgel das Alpfest 2007 statt. Um 10.30 begint das Alpfest mit einem Gottesdienst. Anschliesent ist für das Wohl des Magens gedacht und das mit Polenta mit Rahm oder mit einer guten Wurst vom Grill. Die Corporation d'alps Sumvitg stellt sich vor und gibt Einblick im Betrieb dass 6 Alpen beinhaltet. Um 14.00 Uhr startet die Käsedegustation an der die Alpen Pazzola, Tschegn dadens, Glivers und Naustgel beteiligt sind. Die Alphornbläser Posta Biala rundet die schöne Alpatmosphäre ab. Es würde uns freuen Sie an diesem Tag als Gast zu begrüssen. Die Strasse ist markiert und ohne Bewilligung befahrbar bis zur Alp.
Seit einer Woche ist er wieder reif. Unser Alpkäse von Glivers und Naustgel. Ab sofort können Sie ihn in unserem Shop oder direkt bei den Bauern beziehen. Alp Glivers Käse bei Dominique und Martin Bundi und bei Imelda und Carli Tuor. Käse von Naustgel bei Barbara und Sep Candinas und oder bei Silvia und Martin Candinas.
En gueta!
Dapi ina jamna eis ei aschi lunsch. Nies caschiel dad alp ei madirs. Naven dad imediat saveis vus retrer el tier nus el shop ni directamein dils menaschis. Caschiel d'alp Glivers tier Imelda e Carli Tuor ni tier Dominique e Martin Bundi, caschiel da Naustgel tier Silvia e Martin Candinas ni tier Barbara e Sep Candinas.
Bien apetit!
Era uonn essan nus puspei alla HIGA.
Ei fagess pascher a nus da beneventar Vus sin nies stan ils 14./19. ed ils 20. da matg ella stalla ensemen cun Alpinavera.
Auch dieses Jahr sind wir wieder an der HIGA.
Am Montag den 14.05. und am Samstag und Sonntag den 19.05. und 20.05. sind wir am Stand von Alpinavera. Wir würden uns auf Ihren Besuch sehr freuen.
Ils 2 d'avrel ha giu liug a Landquart en la scola purila Plantahof ina orientaziun per las medias davart la nova platafuorma da vendita Alpinavera. Grischun, Uri e Glaruna ein semes ensemmen per promover la vendita da products regiunals. Amarenda ha astgau crear la decoraziun ed igl apéro. A tut tgi che a segidau ed a tut ils furniturs da rauba in engraziel fetg.
Am 2. April fand in Landquart die Kick-off-Veranstaltung für die neue Vermarktungsplatform Alpinavera statt. Die drei Kantone Graubünden, Glarus und Uri spannen zusammen, um die regionale Wertschöpfung zu steigern. Wir von Amarenda durften den nachfolgenden Apero und die Dekoration vorbereiten. Wir möchten all unseren Liefereanten und Helfern für die reibungslose Zusammenarbeit danken. Da einige Eindrücke von dieser Veranstaltung.
Nies stan sil parcadi dallas pendicularas da Mustèr
Il schaner essan nus presents leu, mintgamai naven dallas 14.oo entochen las 17.oo.
Unser Stand bei der Talstation der Bergbahn Disentis3000
Im Januar sind wir jeweils am Samstag von 14.oo bis 17.oo anwesend.
Unsere Alpschweine sind nun schlachtreif. Gerne offerieren wir Ihnen Mischpakete vakuumiert und portioniert ab 6 kg.
Nos pors dad alp ein ussa pinai per la mezca. Bugen offerin nus a Vus pachets mischedai, vacuumai e purziunai naven da 6 kg.
Puspei eis ei aschi lunsch. Ils vinars da Gion ed Anna spetgan da vegnir degustai. Sonda ils 2 da december ei di dallas portas aviartas. Differentas specialitads barschadas stattan a disposiziun e vulan vegnir degustadas.
Am 2. Dezember ist es wieder soweit. Tag der offenen Türe bei Gion und Anna Candinas. Wie schon seit einigen Jahren können auch dieses Jahr wieder verschiedene Destillate degustiert werden. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst von der hohen Qualität der verschiedenen Schnäpse. Es lohnt sich auf jeden Fall.
Samstag 2. Dezember von 10.00 bis 16.00. Gion und Anna freuen sich auf Ihren Besuch.
Sonda, ils 21 d'october 2006 naven dallas 10.00 - 16.00
Ei vegn purschiu products agricols, pettas e tustgets,decoraziuns,entagls en lenn,canastras e lavurs manilas.
Ustria sil plaz, caschun da gentar.
Bugen envida l'uniun purila Sumvitg ed expositurs
Amarenda gratulescha a Carli ed Imeda Tuor per la miss Tumpiv 2006
Herbstzeit, Messezeit! Am 12.10. öffnet die IHLGA in Ilanz ihre Tore. Wir von Amarenda sind ebenfalls mit von der Partie. Am Stand von IC Surselva bieten wir unsere Produkte an. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von der Kombination Landwirtschaft und Informatik überraschen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Temps d’atun , temps dallas fieras! Ils 12 da’october arva la IHLGA a Glion sias portas. Nus dad Amarenda essan era presents. Vid il stand dad IC Surselva purschin nus a Vus nos products. Vegni sperasora e schei perschuader dalla combinaziun agricultura ed informatica! Nus selegrein sin Vossa viseta!
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Amarenda separticipescha alla acziun dils 2 entochen ils 15 d'october 2006.
Mintgadi 15% rabat sin differents products.
Amarenda beteiligt sich an der Aktionswoche vom 2. bis 15. Oktober 2006.
Täglich 15% Rabatt auf verschiedenen Produkten.
Prendei era Vus part a nossa concurrenza!
Nehmen auch Sie an unserem Wettbewerb teil!
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Bald ist es wieder so weit. Am 30. September und am 1. Oktober findet bei Sep und Barbara Candinas in Sumvitg der 7. Kürbis- und Antiquitätenmarkt statt.
En cuort eis ei puspei aschi lunsch. Sep e Barbara Candinas organiseschan la tradiziunala fiera da zetgas ed antiquitads. Ils 30 da settember ed igl emprem d'october selegrassen els da vossa viseta.
In Sumvitg findet am Sonntag den 24. September ab 11.00 Uhr die 1. Alpkäsepremierung der Surselva statt. Es beteiligen sich ca. 20 Alpen der Surselva mit verschiedenen Käsesorten an der Austellung. Auch unsere zwei Alpen Glivers und Naustgel sind mit von der Partie. Jede Alp hat einen Degustations- und Verkaufsstand. Die Stände werden prämiert. Weiter werden Filme von der Alpwirtschaft in der Surselva gezeigt. Im Festzelt mit Festwirtschaft sorgen die Alphornbläser "Sunatibas Postabiala" für eine gute Stimmung. Wir würden uns auf Ihren Besuch freuen.
Seit August ist es nun soweit. Die ersten Käse von Glivers und Naustgel sind reif. Ab sofort können Sie in unserem Shop oder auf unseren Höfen Käse beziehen.
Besuchen Sie uns vom 19. bis 28. Mai 2006 an der HIGA in Chur.
Visitei nus alla HIGA naven dils 19. entochen ils 28 da matg 2006.
Vies Team d'Amarenda
